柿

万葉集や源氏物語にも登場する植物の一つ。
その当時には、しぶ柿のみであった。
その後、甘い柿が色々に品種改良され、今では約８０種余り。

昔から伝わる代表的な薬効として、’しゃっくり止め’に効くとされる。
薬用には、果実・へた・葉・根が利用されている。

柿
　Diospyros kaki Thunb.

【薬効】
しゃっくり止め（クローブ・生しょうがと共に）
収斂作用、去痰作用、止血・血圧降下作用。

萼　：　しゃっくり、内出血
熟柿：　気管支疾患
サッカラム：　から咳（のどの痛み、せき止め）
生の未熟な実：　便秘、内痔核
調理した熟柿：　下痢

＊サッカラム＝干し柿にした柿の表面に出てくる白い粉末状のもの。
これのみを集めたものを柿霜と呼び、
これに熱を加え、飴ちゃんのようにしたものを、柿霜餅と呼ぶ。

タイム

タイムの花言葉は『勇気』。
中世には、勇気と行動力が授かるようにと、女性達は戦場に行く夫・恋人に一枝のタイムと蜜蜂を刺繍したスカーフを渡したという。
無事を祈り、刺繍を施し、手渡す思い、時代が違っても人種が違っても、その気持ちは心にすーと、じーんと痛く感じる。

ハーブを好きになったきっかけは、このタイム。
時代を超えて、国を超えて、このタイムを味わったり、香りを楽しんだりした人々を感じ、時間と空間がフッと無くなる、そんな感覚を覚えた最初の出会い。

タイムは、妖精が好む草とも言われる。
「妖精に会うためのステキな方法１６００」にも取り上げられる。
聖なる魅力的なハーブのトップに、中世ヨーロッパでは選ばれるほど。

コモンタイム
Thymus vulgaris L.

【薬効】
風邪（インフルエンザ）・頭痛・花粉症・湿疹・貧血・アレルギー性鼻炎・気管支炎・うつ病などの神経性の病気。
体全体の働きを良くし、食欲を増進させ、精神的な疲労をとる。
血圧を上昇させ、低血圧症を好転させる。

【利用法】
〈お茶〉　スプーン（小）一杯のタイムをコップ一杯の熱いお湯で煎じ、ハチミツ・レモン（お好みで）　を混ぜる。１日に３杯。
〈美容〉　濃いタイムティーは、フケ防止のリンスとして。

他、体の節々の痛み、こり、筋肉痛、リューマチの痛みにお風呂に入浴剤としても。