なずな

食用として古くから利用されている。
ＢＣ５９～５０年にまで遡るチャタル・ヒュユク遺跡（現在のトルコ共和国）から発見されている。

第１次世界大戦時、薬の供給に欠いている時、医療チームはナズナの止血作用の効果を再認識したという。

なずな
Capsella bursa-pastoris L.　　　　　　　　　俗名：ぺんぺん草、羊飼いの財布

語源：ラテン語。　　capsula: さく果 , bursa-pastoris: 羊飼いの財布
ナズナの実は、ハートの形をした羊飼いの皮でできた昔のカバンを連想させる。

【薬効】
収斂作用・止血作用・利尿作用などの効果がある。
かつては、血友病患者への治療薬とされていた。
歯ぐきの出血にも有効で、また、月経過多・内痔核・鼻血・外傷などにも有効。

中国漢方では、高血圧・産後の出血にも利用する。

【利用法】
〈料理〉ビタミンＡ・Ｂ・Ｃを多く含みむ葉は、サラダに☆

〈ワイン〉地上部の部分：２００ｇ
　　　　　白ワイン：１Ｌ
８日間、白ワインの中にナズナを浸しおき、その後、ナズナを取り出し、ビンにつめる。
血液の流出を調節するために、毎時間スプーン１杯。

〈治癒薬〉ナズナを煎じた煎薬は、傷の癒着を促す。

≪注意≫
妊婦・授乳中の女性・幼児は使用を避ける。